网投如何做流水-【早餐的N种吃法】小时候我想嫁给摊煎饼的

时间: 2020-01-11 14:33:18 作者 匿名 热阅读量:4219

网投如何做流水-【早餐的N种吃法】小时候我想嫁给摊煎饼的

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小时候我们经常为了一些重大而无谓的事情发愁。

比如长大了到底是该嫁给摊煎饼的,还是卖麻辣烫的?

巷子口的麻辣烫又香又辣,有几十种串可以选,吃完菜还忍不住想喝口汤,可是不如煎摊饼的帅啊!

摊煎饼的叔叔是校门口永远的人气王,摊起饼来熟练而帅气。他先在烤盘上画出一个面圈,然后打蛋、刷酱、加料、卷起,一气呵成。

接过来热乎乎的捧在手心里,每一口都觉得无比明媚。

煎饼一定要趁热吃,里面的薄脆才能保持酥脆,配上滋味丰富的甜面酱,零用钱多的时候再加根豪华版香肠,真是绝了!

眼看也没什么秘密,就是好吃,干脆还是嫁给摊煎饼的好了。

鸡汤里说的话都不假,最后我们都活成了自己想嫁的人的模样。我既没有嫁给摊煎饼的,也没有嫁给卖麻辣烫的,但这些,我现在都会做。[捂脸]

嗯,今天就教你们做一个小清新的煎饼果子~你们千万不要想嫁给我,会排不上队的!

- 家庭简易版煎饼果子 -

[ 食 材 ]

鸡蛋、榨菜、生菜、油条

葱花、低筋面粉、黄豆酱

[ 做 法 ]

1.面粉加适量清水,搅成面糊。建议水还是分几次加,慢慢搅匀。

除了面粉,也可以加些玉米粉黄豆粉绿豆粉什么的,多种杂粮营养更丰富。

2.打一只鸡蛋,搅拌成蛋液。

3.烤盘预热后,舀一大勺面糊在中央,然后用摊饼棍摊匀,越薄越好哦。

第一次做摊不平也没关系,多试几次就熟练了。

4.面糊成型后,再倒入蛋液,摊匀后盖上盖子。

5.看鸡蛋差不多熟后,抹上酱料(我用的是黄豆酱),撒点葱花和榨菜,再码上油条、生菜。

喜欢吃什么就放什么,相信大家都懂的。

6.两边卷起来,把油条包住,就欧啦。

ps:煎饼果子其实是叫煎饼馃子,说的是煎饼和馃子放在一起吃,这个馃子即可以是油条,也可以是薄脆饼。

薄脆饼有的地方叫薄脆,有的地方叫馃箅(bì)儿。其实就是用油炸的薄面饼,就是下图这种↓↓买不到的话,自己把饺子皮炸脆也是可以的。

嗯,尝一口,正是熟悉的味道。仿佛一下子被拉回了小时候,还是那个满心欢喜等在煎饼摊前的小姑娘。

煎饼里卷起的不止是馃子,还有我们匆匆逝去的时光。

今儿想问问你们,小时候最想嫁的人是谁呀?结果呢?